第35屆美食博覽下周開鑼
五項展覽8月14日起於灣仔會展舉行 國際茶展首度全期向公眾開放
【香港．2025 年 8 月 6 日】
香港貿易發展局公布，第35屆美食博覽、第9屆美與健生活博覽、第11屆家電．家居．博覽將於 8 月 14 至 18 日在灣仔香港會議展覽中心舉行。同場亦舉行兩項貿易展覽──第3屆美食商貿博覽及第16屆香港國際茶展（8 月 14 至 16 日）。主辦方指，香港國際茶展今年首次全期（3天）同時開放予業界及持票公眾入場。
官方資料顯示，五項展覽合共雲集約 1,890 家展商，涵蓋食品及飲品、茶類、健康與美容產品、家居及家電等類別。同期另有「國際現代化中醫藥及健康產品會議」（中醫藥會議）於 8 月 14 及 15 日舉行，提供中醫藥及健康產品相關的專業交流平台。
展覽以「五大主題日」安排活動內容
主辦方表示，今年繼續以五個跨展主題日串連活動安排：
- 8 月 14 日：得閒品茶
- 8 月 15 日：非遺滋味
- 8 月 16 日：亞洲食力
- 8 月 17 日：身心靈健康
- 8 月 18 日：港識港食
國際參展及展館資訊
官方指出，今年五項展覽迎來來自 35 個國家及地區的展商，並設有 45 個地區展館，包括中國內地多個省份、澳門及多個海外地區，展示不同飲食文化與生活類產品。
美食商貿博覽及香港國際茶展（8/14–8/16）三項焦點
1) 咖啡專區
美食商貿博覽今年新設「咖啡」專區，涵蓋咖啡產品、配件及咖啡機等；並安排杯測比賽作交流活動。
2) 清真食品供應
官方表示，美食博覽及美食商貿博覽延續清真食品與飲品標示安排，今年合共有超過 120 家供應商參與相關展示與推廣，並有研討活動探討市場情況。
3) 食品科學與技術
「食品科學與技術」展區將展示健康及未來食品相關項目，並有研討會討論本地無添加食品市場及標準化議題。
香港國際茶展：三天全期對公眾開放
主辦方指，香港國際茶展今年首次把三天展期全面對公眾開放，展出多地茶品與茶具，並設多項比賽、論壇及青年茶藝相關活動，包括名茶比賽及部分試飲安排等。
公眾展覽（8/14–8/18）涵蓋健康、美容、家居及家電
官方資料顯示：
- 美與健生活博覽包括美容護理、保健產品及香水香薰等範疇，新增香水香薰主題展區與身心靈相關體驗活動。
- 家電．家居．博覽展示家居科技、廚房電器、床品家具與室內設計等，並配合主題活動安排。
中醫藥會議（8/14–8/15）主題與形式
「國際現代化中醫藥及健康產品會議」以「傳統醫藥防治腫瘤、炎症及心腦血管疾病最新研究進展」為主題，邀請 21 位講者參與，並採用實體及網上融合模式舉行；香港註冊中醫可申請進修學分。
開放日期與時間（官方摘要）
美食商貿博覽、香港國際茶展
- 8/14–8/15：10:00–18:00
- 8/16：10:00–17:00
美食博覽、美與健生活博覽、家電．家居．博覽
- 8/14–8/17：10:00–22:00
- 8/18：10:00–18:00
地點：香港會議展覽中心
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本文根據官方新聞稿整理，內容僅作資訊發布用途。
