香港大排檔的年代：街頭鑊氣與城市夜生活的集體記憶 | The Era of Hong Kong Dai Pai Dong: Street Wok Hei and the Collective Nightlife of the City | 今日回望 | 第23章
在香港的街頭歷史中，大排檔曾是最熱鬧、最接地氣的飲食文化象徵。從戰後年代開始，這些搭着鐵棚與帆布的小攤檔遍佈街 […]
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