知識社｜生活篇 03｜點解營多撈麵有本地版同出口版？ | 漫畫版＋文字版
不少人在超市購買營多撈麵時，會發現有些採用白色包裝，有些則使用透明或半透明包裝，甚至標示有所不同。很多人以為是假貨或不同品質，其實背後反映的是全球食品品牌的市場策略。
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營多撈麵（Indomie Mi Goreng）是全球最受歡迎的即食麵品牌之一，除了印尼本土市場，更出口到世界一百多個國家和地區，因此不少消費者都曾發現，同一款撈麵竟然會出現不同包裝，甚至包裝顏色、文字及標示都有所不同。最常見的分別，就是印尼本地版與出口版。印尼本地版主要供應當地市場，包裝設計會以印尼消費者習慣為主；出口版則需要符合不同國家的法規要求，因此會加入英文、不同語言的產品資料、營養標示、進口商資料及食品認證等內容。至於不少人留意到的白色包裝與透明或半透明包裝，其實大多只是不同生產批次、市場版本或包裝更新的安排，目的包括方便消費者直接看到產品、配合零售市場需要，以及符合不同國家的包裝規範，並不代表產品品質較高或較低。真正影響產品差異的，反而是不同市場對食品法規及口味的要求。部分出口版本可能會因應當地規定調整鈉含量、食品添加物標示、過敏原資訊或包裝內容，但整體配方及經典撈麵風味通常保持一致。由於營多撈麵出口全球，不同工廠亦會按照授權安排生產，例如印尼本地工廠主要供應亞洲及部分海外市場，而出口產品則需要符合目的地國家的食品安全標準。這也是為什麼有些包裝印有「Export Product」或不同認證標誌。事實上，不只是營多撈麵，可樂、朱古力、餅乾、薯片甚至汽水，都會因應不同國家調整甜度、鹹度、包裝設計及標示內容。這種做法稱為市場本地化（Localization），目的就是讓產品既符合當地法規，又更符合消費者的飲食習慣。因此，下次看到不同版本的營多撈麵時，不必急於認為是假貨或品質不同，大部分情況只是因應不同市場推出的正式版本而已。
營多撈麵的本地版與出口版，最大的分別通常不是味道，而是包裝、標示及法規要求。不同版本反映的是全球品牌如何因應各地市場作出調整，而不是產品品質高低。
