Browse Category

Column

1299 Articles

【街道筆錄】英皇道：港島東交通動脈，見證填海城市與電車走廊的誕生 | King’s Road: The Tram Corridor and Eastern Artery of Hong Kong Island’s Urban Expansion

在香港港島北岸的城市道路之中，英皇道是一條極具代表性的交通幹道。這條道路由銅鑼灣一直延伸至北角與鰂魚涌，是港島東最重要的東西向主幹道之一。今天的英皇道車流繁忙，電車在街道中央緩慢行駛，兩旁高樓林立，商店、住宅與辦公大廈交…

Traditional Hong Kong cart noodle stall with steaming broth and assorted ingredients

香港碗仔翅的年代：街頭濃湯與庶民味道的集體記憶 | The Era of Hong Kong Cart Noodles: Street Broth and the Collective Taste of the Working Class | 今日回望 | 第28章 

在香港街頭小食文化中，碗仔翅曾是最受歡迎的小食之一。濃稠的湯汁配上粉絲、木耳與配料，再加入醋與胡椒粉，一碗熱騰騰的小食往往只需幾塊錢。無論是在夜市、街角小販，還是熱鬧商場附近，碗仔翅總能吸引食客排隊購買。對不少香港人來說…

生活與科技 第31集 最後的問題：人類是否必須與AI一起成長？ | The Final Question: Must Humans Grow Alongside AI to Remain Human?

在當前這個科技飛速發展的時代，人工智慧的進步已經成為人類社會不可忽視的重要議題。隨著AI技術的日益成熟，其應用範疇不斷擴展，從醫療診斷到自動駕駛，從語音助手到金融分析，人工智慧已經深刻地影響了我們的生活方式。然而，當我們…

大阪港車站地下通道漫遊：通往海遊館與天保山的靜謐過渡空間|Osakako Station Underground Walkway: A Quiet Passage Toward Kaiyukan and Tempozan Harbor | 旅行誌 

從 大阪港站 出發，通往 大阪海遊館 與 天保山港灣村 的地下通道，並不只是單純的連接路線。光線、人流與空間在這裡形成一種過渡節奏，讓人從城市的運作中慢慢抽離，進入另一種即將展開的旅程。 Starting…