消失的老店:一代人的記憶與城市的變遷 | Vanished Old Shops in Hong Kong: A Generation’s Memory and the Changing Face of the City | 今日回望 | 第二章 街道的記憶,往往不是由華麗的商場或摩天大樓構成,而是那些散落在街角的老店鋪。這些老店,像是城市的靈魂,無聲地訴說著一代又一代人的故事。從前,香港的街巷中,藥材舖、士多店、裁縫鋪,甚至是一家小小的糖水舖,都有屬於自己的位置…