跟隨Cooking Girl學煮番茄炒蛋，以片糖帶出酸甜滋味，掌握嫩滑炒蛋與番茄出汁的秘訣。
食譜材料（2人份）
| 材料 | 份量 |
|---|---|
| 番茄 | 2個（約300克） |
| 雞蛋 | 3隻 |
| 片糖 | 約5–8克，敲碎 |
| 蔥 | 1條，切成蔥花 |
| 鹽 | ⅛茶匙，或按口味 |
| 食油 | 1湯匙 |
| 清水 | 1–2湯匙（有需要才加） |
準備時間： 約5分鐘
烹調時間： 約10分鐘
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