知識社｜超市篇07｜術語「人肉卡板」：冇卡板，靠人頂住搬？ | Knowledge Society Supermarket 07 | The Supermarket Term “Human Pallet”: When People Become the Pallet
超市後倉搬貨去貨架，唔係每一次都有卡板車或者推車可以用。有時為咗快手，員工會一次過用雙手、手臂甚至身體承托幾件貨，直接由一區搬去另一區。現場一句「今日做人肉卡板」，其實就係講緊呢種情況。 Moving products…
知識社｜超市篇06｜術語「掃墓」：行一轉貨架，究竟掃緊乜？ | Knowledge Society Supermarket 06 | The Supermarket Term “Shelf Recovery”: What Are Staff Checking?
超市員工有時會講「掃墓」，唔係真係去掃墓，而係形容逐區巡貨架、整理貨品、檢查錯位同空位。行一轉睇似簡單，其實係維持貨架整齊同購物體驗的重要工作。 In supermarket language, “sweeping…
知識社｜超市篇05｜術語「幽靈購物車／假車」：架前冇人，架後有人？ | Knowledge Society Supermarket 05 | The Supermarket Term “Ghost Cart”: Nobody at the Cart, But Someone Is Still Shopping?
行超市有時會見到一架購物車停喺通道，入面仲有貨，但附近偏偏冇人。你想行過去，又唔知應唔應該郁架車。原來呢種「人唔見咗、架車仲喺度」嘅情況，正正係超市現場幾有趣嘅小問題。 Have you ever come…
知識社｜超市篇04｜術語「疊頭」：貨品點解要疊得靚？ | Knowledge Society Supermarket 04 | The Supermarket Term “Stacking Display”
行超市見到一堆堆整齊排列、向上疊起嘅貨品，你可能只覺得「擺得幾靚」。但對零售員工嚟講，點樣疊、疊幾高、點樣保持整齊安全，都係貨品陳列工作。今集認識「疊頭」呢個現場術語。 When you see products…
知識社｜超市篇03｜術語「棄嬰」：貨品被放錯地方之後 | Knowledge Society Supermarket 03 | The Supermarket Term “Abandoned Baby”
行超市時，你有冇見過一件貨品，明明屬於冷藏櫃，最後卻出現在零食架？又或者一盒飲品被放到完全不相關的貨架？零售現場有時會用「棄嬰」呢個形象化講法，形容顧客揀咗貨品之後又放低，最後留低喺錯誤位置。 Have you…