涼茶

立夏的味道：涼茶與冰室裡的舊香港夏天記憶 | Start of Summer Flavors: Herbal Tea, Cha Chaan Teng, and Old Hong Kong Summers | 24節氣記憶系列 第7章 

立夏標誌著夏天的開始，也喚醒屬於香港的味覺記憶。從微苦的涼茶到冰室裡的凍飲與奶茶，這些味道構成了舊香港夏天的日常。本篇以飲食與城市文化為切入點，描寫立夏如何成為氣候與記憶交織的時刻。 The arrival of…