知識社｜超市篇07｜術語「人肉卡板」：冇卡板，靠人頂住搬？ | Knowledge Society Supermarket 07 | The Supermarket Term “Human Pallet”: When People Become the Pallet
超市後倉搬貨去貨架，唔係每一次都有卡板車或者推車可以用。有時為咗快手，員工會一次過用雙手、手臂甚至身體承托幾件貨，直接由一區搬去另一區。現場一句「今日做人肉卡板」，其實就係講緊呢種情況。 Moving products…
知識社｜超市篇06｜術語「掃墓」：行一轉貨架，究竟掃緊乜？ | Knowledge Society Supermarket 06 | The Supermarket Term “Shelf Recovery”: What Are Staff Checking?
超市員工有時會講「掃墓」，唔係真係去掃墓，而係形容逐區巡貨架、整理貨品、檢查錯位同空位。行一轉睇似簡單，其實係維持貨架整齊同購物體驗的重要工作。 In supermarket language, “sweeping…