冰室文化

香港冰室的年代：紅白磁磚與咖啡香的舊城記憶 | 今日回望 | 第22章

在茶餐廳普及之前，香港街頭最常見的餐飲場所是「冰室」。這些小店多出現在二十世紀中期的香港，以售賣咖啡、奶茶、汽水與簡單西式點心為主。紅白磁磚地板、吊扇與玻璃櫥窗，是許多老冰室的典型景象。學生、街坊與上班族在這些店裡吃早餐、看報紙、聊天，構成了城市最平凡卻最溫暖的日常。隨着時代變遷，許多冰室逐漸被茶餐廳取代，但那些瀰漫着咖啡香與烘焙味道的歲月，依然留在香港人的集體記憶之中。